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食品检验所
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  食品检验所简介

食品检验所简介


    安徽省食品药品检验研究院食品检验所前身为安徽国家农业标准化与监测中心(国家农副加工食品质量监督检验中心),是一家国家级食品质量监督检验与技术研究、标准方法研究机构,是安徽省动物源性食品质量安全检测中心、安徽省加工食品质量安全风险监测与预警研究中心、全国蜂产品市场准入标准化技术委员会主任委员单位、全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会农兽药残留检测方法主任委员单位、安徽省人才工作领导小组确定的第三批、第六批“115”产业创新团队单位。近年来先后完成国家标准制定20余项,地方标准制定60余项,有多项研究成果先后被国家质检总局授予“科技兴检二等奖”、安徽省政府授予“科技进步三等奖”等。2013年10月根据机构改革要求,安徽国家农业标准化与监测中心成建制划转,组建安徽省食品药品检验研究院,成为省食品药品检验研究院的内设机构。

    食品所现有在岗人员66人,其中博士3人,硕士20人,副高以上的专家21人,本科以上专业人员占职工总数的94%。

    食品所于1999年首次通过了省级计量认证, 2003年首次通过了国家实验室认可,并持续保持和增加认证认可的检测能力。目前检测能力主要包括食品、农产品、加工食品、畜禽产品、保健食品、食品添加剂、食品包装材料等800余种产品,涉及的检测项目有:食品品质、微量元素、氨基酸、农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、有毒有害成分、微生物、动物源性成分鉴定、转基因成分、化学污染物及环境卫生等。

    食品所主要承担国家和省级食品监督抽验、委托检验等检验工作,以及标准方法研究、制修订工作;负责全省食品检验机构的业务技术指导工作;协助国家局、省局培训有关技术和管理人员。

 

 

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