11月19日,我院副院长卢业举带领食品检验所、业务部专家团队,前往三只松鼠股份有限公司走访调研。此次调研旨在深入了解三只松鼠的产品质量控制、检验检测能力及专业人员队伍建设情况,及时听取企业需求及难题,做好服务对接工作。
卢业举一行首先听取了企业的发展历程,参观了生产工厂和中创检验检测中心,详细了解了公司的生产工艺流程、产品质量检验检测现状及检验设备的配备和使用情况。在随后的实地参观和交流中,卢业举一行对三只松鼠的食品安全管理体系和产品质量控制水平有了更加直观和深入的认识。
走访结束后,卢业举带领专家团队与三只松鼠股份有限公司的技术团队进行了深入的座谈交流,双方就食品安全标准、质量内控、企业自查、风险预警、专业人员队伍建设等重点环节进行了深入探讨。三只松鼠代表表示,企业一直将食品安全放在首位,建立了完善的食品安全管理体系,严格把控从原料采购到产品出厂的每一个环节。但企业发展迅速,风险预警能力及专业人员队伍还亟待提高和增强,希望在今后的工作中能与我院加强沟通和交流。
调研团队对三只松鼠在食品安全方面的努力和成果给予了高度评价,并指出三只松鼠作为坚果及零食行业的领军企业,其食品安全管理体系和产品质量控制标准值得其他企业学习和借鉴。同时,调研团队也将就如何进一步提升食品药品检验能力、加强技术支撑作出进一步努力,切实做到为企业解难纾困。 |