为提升食品安全抽检业务水平，9月6日下午，省市场监管局食品抽检处联合我院成功举办了食品中二氧化硫检验方法标准宣贯培训班，来自省内外42家食品安全承检机构的检验人员参加了培训。此次标准宣贯和培训旨在进一步促进食品安全抽样检验承检机构二氧化硫检验能力的提升，规范和提高检验数据的准确性。
宣贯培训会上，省市场监管局食品抽检处许玲处长作动员讲话，并对此次培训班的学员提出了具体要求：一要落实全国食品安全标准相关工作座谈会精神，二要发挥技术机构支撑作用，三要助力抽检工作高质量完成。卢业举副院长代表我院致欢迎辞，并希望借助培训班这个平台，促进大家共同提高检验能力。培训会上，二氧化硫食品安全国家标准的主要起草人王玲玲、邢薇薇、黄洁洁等同志从标准的起草情况、新旧标准的对比、标准方法的解读、实际操作关键点、仪器方法的建立和检验技术交流等方面进行了授课和现场演示。整个培训的现场气氛活跃、互动性强，学员们就新标准在日常检验工作中遇到的难题及想法、检验过程中的标准适用性及判定等问题等同授课老师进行了面对面的深入讨论与交流。最后，参训学员还进行了培训知识闭卷测试。
此次培训的内容丰富全面，参训人员受益匪浅，不仅通过培训促进了理论知识和检测水平的提升，还进一步加强了各检验机构之间的技术交流，取得了预期的效果，并将在抽检工作中发挥实效。 |