8月25日,我院药品检验与研究所抗生素室阚家义主任药师与安徽中医药大学彭代银教授、彭灿副教授团队联合在食品科技领域Top期刊Food Chemistry(中科院一区,IF 6.306)上发表题为“The
difference of origin and extraction method significantly
affects the intrinsic quality of licorice: A new method for quality evaluation of homologous materials of medicine and food”的研究论文,该论文主要阐述药食同源中药材质量评价研究成果。论文第一作者祝宇龙系我院阚家义主任药师与中医药大学药学院彭灿副教授合作培养的2018级药物分析专业硕士研究生,彭代银教授和阚家义主任药师为论文共同通迅作者。