为贯彻落实安徽省市场局的统一部署,积极支撑 “食品安全宣传周”活动的深入开展,更好的服务广大人民群众吃的安心、安全,6月23日上午,安徽省食品药品检验研究院联合安徽新安晚报社,共同组织数名专家,联合举办了一期新安健康大讲堂。邀请省食品药品检验研究院食品检验所副所长、博士、正高工张居舟和药品检验与研究所中药室副主任、主任中药师刘军玲等同志,分别就“饮食用药”安全开展专家讲座。
本期新安健康大讲堂是由省食品药品检验研究院给予技术指导,新安晚报社主办的一档以“倡导健康生活方式、科普健康养生知识”为宗旨的公益健康栏目。本期大讲堂上,张居舟博士着重从端午节令食品安全、婴幼儿食品安全、疫情期间食品安全等老百姓普遍关注的焦点、热点问题,深入浅出地讲解了食品安全应该注意的相关事项;刘军玲主任着重围绕名贵中药材如何鉴别、如何食用、如何达到保健效果等方面,为广大群众答疑解惑。两位专家的讲座内容理论联系实际,深入浅出、通俗易懂,深受广大受众的喜爱。