为切实保障食品质量安全，根据省局食品安全监督抽检计划及市局工作部署，滁州市食品药品检验中心扎实有序的推进食品检验检测工作，圆满完成本年度食品检验任务。

    2019年滁州市中心按照市局委托的省市级食品安全监督抽检和风险监测计划，抽检食品检验共计38个大类314个批次。抽检的重点单位包括辖区内的生产企业和流通领域，检验项目包含重金属、添加剂、真菌毒素、微生物等46个检验项目及26个食品安全参数，涉及使用液相质谱、高效液相、气相色谱、离子色谱等多种大型检测仪器。现检验结果均已上传国家食品安全抽样检验信息系统。

    食品安全质量关乎国计民生，滁州市中心将积极开展食品检验新方法的研究，进一步满足辖区内食品监督检验的需求，为滁州市、县局履行技术监督职责提供了强大的技术支撑力量。