2019年，阜阳市食品药品检验检测中心依据《阜阳市市场监督管理局关于印发2019年阜阳市落实省级食品安全监督抽检和食用农产品抽检工作方案的通知》（阜市监函〔2019〕15号）、《阜阳市市场监督管理局关于印发2019年市级食品安全监督抽检计划的通知》阜市监函[2019]16号等文件要求，在时间紧、任务重的情况下，统一思想，明确任务，提前谋划，科学制定本年度食品抽样及检验计划，严格按照《食品安全抽样检验办法》（原国家食品药品监督管理总局令第11号）等规定完善工作流程，合理安排续时进度，统筹各县区食品品种和抽样比例。在中心全体抽样人员的共同努力下，于10月31日顺利完成全年食品抽检任务：共完成食品抽样558批，其中省级抽样357批，市级抽样201批。同时，检验科室的同志也合理制定检验计划，于11月19日提前完成全年731批次食品监督检验任务，为保障全市人民饮食安全作出了贡献。