为高质量完成国家市场监督管理总局新部署的专项食品安全抽检任务,增强抽样队伍的质量意识和责任意识,我院食品检验所于9月17日上午举办了抽样人员培训会。食品所程坚副所长、院业务部沈宏林副部长及全体抽样人员参加了培训。
会议首先对前阶段抽样工作进行总结和回顾,对上周在陕西汉中抽样时遇见的各类问题进行汇总分析,抽样人员分享经验和得失,提前谋划接下来的抽样工作。会议还解读了《2019年国庆期间食品安全专项抽检工作方案》和《2019年校园食品安全专项监测工作方案》,详细讲解了这次国家本级专项任务中每个产品类别的抽样量及注意事项。
程坚副所长在培训总结中指出,上阶段的陕西汉中抽样工作做到了分工明确,责任到人,高效配合,工作进展符合预期。他要求参训人员借此培训契机,认真学习、深刻领悟文件内容,熟练掌握抽样技术及规范,统筹策划抽样过程,提高抽样工作质量和效率,再接再厉,以饱满的精神状态完成此次国家本级国庆期间食品安全专项抽检任务和校园食品安全专项监测任务。