2019年7月22-25 日,国家市场总局在北京市举办了《2019年婴幼儿配方乳粉生产体系检查员培训班》, 来自全国各地的100多名候选检查员参加了培训,总局特食司相关领导出席了培训会议。
会议邀请了特食司龙洁副处长(《婴幼儿配方乳粉相关法律法规解读》)、注册司李晓瑜处长(《婴幼儿配方乳粉产品配方注册与生产许可管理》)、检查中心林亚青处长(《婴幼儿配方乳粉体系检查工作要求介绍》)、专家吴磊(《婴幼儿配方乳粉体系检查技术要点及相关标准解读(原料要求、卫生管理、检验要求、贮存运输)》)、专家伍发兴(《婴幼儿配方乳粉体系检查技术要点及相关标准解读(设备设施、追溯与召回、培训、人员管理、文件记录)》)、专家杨金宝(《婴幼儿配方乳粉体系检查技术要点及相关标准解读(厂区环境、厂房车间、生产过程控制)》)等专家,就如何开展婴幼儿乳粉生产体系检查、如何提高现场检查发现的问题开展追踪、检查要点与注意事项等作了精彩的学术报告,培训结束进行了分A、B卷的闭卷考试。
通过本次较系统的食品、尤其是婴幼儿配方乳粉相关法律法规和规章等培训学习,基本掌握了婴幼儿配方乳粉的基础知识,初步熟悉了《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《乳制品良好生产规范》、《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》、《婴幼儿配方乳粉生产审查细则》等法律法规,进一步增强了对婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查的责任意识,收获很大。