近期,我院食品检验所组织质量技术室与风险管理室,积极行动,转变工作思路,化被动为主动,提前对33大类食品进行标准梳理,及时发现未通过资质认定的项目,为扩大我院食品检测项目范围做好准备。
食品标准数量多、种类乱、项目杂,是此次标准梳理的主要障碍。为此,食品所在开展该项工作前多次组织相关人员开会商讨工作事宜,确定工作目标,并结合实际情况进行合理分工,保证工作顺利开展。质量技术室和风险管理室加班加点、团结协作、相互配合,尤其是对产品标准的有效性和完整性方面进行了重点研究和梳理。历时一个月,共完成标准梳理351份,增加需扩项参数270项。参与标准参数梳理的同志通过开展产品标准间的对比,加深了对各类食品的了解,也为今后更好地完成工作奠定了基础。
此次的食品标准梳理工作未雨绸缪,为扩项做好了准备,适应了市场需求,提高了行业竞争力,也将更有效地保障国家食品安全监督抽检和风险监测工作顺利进行。