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我院业务部组织开展餐饮食品无菌采样培训工作

发布时间:2018/7/6   来源:院业务部   阅读:217
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    为顺利完成省食品药品监督管理局下达的 《关于开展2018年餐饮食品安全风险监测专项抽检的通知》中餐饮环节的采样工作,7月6日上午,省食品药品检验研究院业务部邀请安徽省出入境检验检疫局检验检疫技术中心的2位专家对院部及食品检验所相关人员进行了餐饮食品无菌采样的现场培训。

    这是我院首次开展餐饮环节无菌抽样检测任务,通过老师的讲解和现场演示,参训人员初步掌握了餐饮食品无菌采样的各环节要点。培训会后,业务部组织开展了合同评审工作,明确了具体实施方案和时间进度安排,确保本次专项抽检任务顺利完成。


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