根据国家食品药品监督管理总局对食品安全抽检监测工作的部署,为进一步提升食品添加剂抽检监测工作质量,国家食品安全监督抽检食品添加剂牵头单位沈阳食品检验所于2017年3月2日在辽宁省沈阳市召开了“2017年全国食品添加剂检测技术交流研讨会”。参会人员有总局食品安全监督三司陈少洲副司长、辽宁省食药局王天宇副局长以及各承检机构主管领导和部门负责人等,会议时间一天,地点沈阳市辽宁大厦会议室。
首先由陈副司长讲话,强调了此次会议的重要性和必要性;然后由沈阳食品检验所三位同志向与会代表汇报了“2014-2016年食品添加剂抽检监测质量分析报告”、“我国食品添加剂标准现状分析”和“国家食品安全监督抽检实施细则食品添加剂部分解析”;另外还请了北京化工大学国家三胶中心黄雅钦教授、中国食品添加剂和配料协会薛毅秘书长、沈阳化工研究院季浩和国家食品安全风险评估中心王华丽等四位专家老师跟与会代表分享了“食品明胶基础”、“中国食品添加剂行业现状与发展”、“食品着色剂检测及标准情况介绍”和“我国食品添加剂标准体系框架及相关标准进展”;参会人员非常满意,纷纷向专家老师提问、交流、讨论,最后由沈阳食品检验所领导总结了本次会议成果。
一天的时间,内容丰富、讲解精彩,受益匪浅。让我对食品添加剂行业发展状况、标准现状、质量情况有了全面和深刻的理解,对我们以后开展食品添加剂监督抽检工作有着一定的指导作用。