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近日,铜陵市食品药品检验中心起草的安徽省地方标准《食品调料、汤料中罂粟壳的鉴定方法》(标准编号:DB24/T-2013)获得铜陵市技术标准项目奖励。
此项标准的出现,填补了我国食品中添加罂粟壳检验标准的空白,为准确检验火锅汤料、调料中是否添加罂粟壳提供了科学依据,有助于食品监管水平的进一步提升。