在中秋佳节来临之际，为切实保障节日食品市场消费安全，日前，蚌埠市食品药品检验所对全市辖区的餐饮行业进行了月饼安全专项检验工作。

    本次共检验月饼50批次，检验的项目包括酸价、过氧化值、总砷、铅、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。为在规定时间内科学有效的完成这次检验任务，该所食品室全体人员主动放弃周末休息时间，克服困难，加班加点，在第一时间内顺利完成检验任务并发出报告。